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Ricetta - Dessert - Dessert - Sorbetto Di Rabarbaro

Sorbetto Di Rabarbaro

Ingredienti
400 gr rabarbaro (piccioli delle foglie)
200 gr acqua
175 gr zucchero

Come preparare la Sorbetto Di Rabarbaro
Preparazione
Tagliare 400 g dei piccioli, metterli in un recipiente con 200 g di acqua e far bollire a fiamma bassissima e con il coperchio per 30 minuti (eventualmente aggiungere acqua). Far raffreddare e metterli in un frullatore con 175 g di zucchero. Usare la crema per fare il gelato.


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