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Ricetta - Dessert - Dessert - Prugne Al Naturale

Prugne Al Naturale

Ingredienti
prugne non mature
acqua
5 gr sale per ogni 1000 gr di frutta
1 cucchiaio zucchero per ogni barattolo di frutta

Come preparare la Prugne Al Naturale
Preparazione
Fate, con un ago, una decina di fori sulle prugne e mettetele in una pentola con acqua e fatele scaldare finché la frutta non salga in superficie; aggiungete 5 g di sale per ogni 1000 g di frutta e lasciate riposare 1 ora. Togliete le prugne e mettetele nei barattoli aggiungendo 1 cucchiaio di zucchero. Chiudete ermeticamente.


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