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Ricetta - Dessert - Dessert - Pompelmo Caramellato

Pompelmo Caramellato

Ingredienti
2 pompelmi
6 cucchiai zucchero
2 cucchiai rum
panna montata (o gelato alla crema)

Come preparare la Pompelmo Caramellato
Preparazione
Sbucciate i pompelmi togliendo bene la pellicina bianca e tagliateli a fette. Fate sciogliere in una padella antiaderente lo zucchero con poca acqua. Quando il liquido caramella, passatevi velocemente le fette di pompelmo e spruzzate col liquore. Disponete la frutta in piatti singoli e accompagnatela con la panna montata o col gelato.


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