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Ricetta - Dessert - Dessert - Marmellata Di Pompelmi 2

Marmellata Di Pompelmi 2

Ingredienti
1000 gr pompelmi
acqua
1000 gr zucchero

Come preparare la Marmellata Di Pompelmi 2
Preparazione
Sbucciate i pompelmi e tagliate la buccia a striscioline. Mettete in un tegame le strisce di scorza coprendole di acqua e lasciandole bollire per 5 minuti. Ripetete questa operazione per 5 volte in modo da far perdere il sapore amaro. Mettete in un tegame il pompelmo tagliato a fettine, le strisce di scorza e lo zucchero. Cuocete fino a che il liquido non diventi gelatina. Togliete dal fuoco, fate raffreddare e poi mettete il tutto in vasi di vetro con chiusura ermetica.


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