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Ricetta - Dessert - Dessert - Torta Di Pistacchi

Torta Di Pistacchi

Ingredienti
150 gr farina
180 gr zucchero
4 uova
100 gr burro
1 bicchiere latte
4 cucchiai marmellata di pesche
250 gr pistacchi spellati
1 bustina lievito

Come preparare la Torta Di Pistacchi
Preparazione
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il burro fuso, quindi incorporare, poco alla volta la farina alternata al latte Sbattere con una frusta, unire il lievito, gli albumi montati a neve e 70 g di pistacchi tritati. Versare limpasto in una pirofila imburrata e infarinata e mettere in forno caldo a 180 gradi per 45 minuti. Ricoprire la superficie con la marmellata e con gli altri pistacchi tritati.


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