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Mousse Con Petali Di Rosa

Ingredienti - 3 dita cognac - 50 gr formaggio gorgonzola dolce - 2 cucchiai panna liquida - alcuni grani pepe verde - 300 gr prosciutto cotto - 300 gr ricotta di mucca - 1 rosa fresca (petali) - 1 pizzico sale

Come preparare la Mousse Con Petali Di Rosa
Preparazione
Frullate la ricotta con il prosciutto cotto e il gorgonzola. Aggiungete il cognac, qualche granello di pepe verde e un pizzico di sale. Mettete la mousse su un piatto di portata e decoratela con i petali di rosa. Servite questo dessert con crostini di pane tiepidi.
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