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Ricetta - Dessert - Dessert - Mousse Con Petali Di Rosa

Mousse Con Petali Di Rosa

Ingredienti
3 dita cognac
50 gr formaggio gorgonzola dolce
2 cucchiai panna liquida
alcuni grani pepe verde
300 gr prosciutto cotto
300 gr ricotta di mucca
1 rosa fresca (petali)
1 pizzico sale

Come preparare la Mousse Con Petali Di Rosa
Preparazione
Frullate la ricotta con il prosciutto cotto e il gorgonzola. Aggiungete il cognac, qualche granello di pepe verde e un pizzico di sale. Mettete la mousse su un piatto di portata e decoratela con i petali di rosa. Servite questo dessert con crostini di pane tiepidi.


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