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Cercabar - Ricetta - Dessert - Dessert - Pesche Ripiene 2 - Aggiungi Sito

Pesche Ripiene 2

Ingredienti - 5 pesche gialle - 60 gr zucchero - 30 gr cacao - 30 gr burro - 4 biscotti amaretti - 2 tuorli duovo

Come preparare la Pesche Ripiene 2
Preparazione
Lavate quattro pesche, asciugatele, dividetele a metà senza sbucciarle ed eliminate il nocciolo. Togliete un po di polpa al centro, raccoglietela in una ciotola, aggiungete tutta la polpa della restante pesca, lo zucchero, gli amaretti sbriciolati, i tuorli e il cacao. Mescolate e riempite con questo composto le mezze pesche dando al ripieno la forma di cupoletta. Alla sommità di ognuna mettete un fiocchetto di burro. Imburrate una teglia, adagiatevi le pesche e cuocete in forno preriscaldato a 160 gradi per unora. Servitele calde o tiepide.
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