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Ricetta - Dessert - Dessert - Composta Di Uva E Pere

Composta Di Uva E Pere

Ingredienti
4 pere kaiser
1 grappolo uva moscato
50 cl vino rosso
4 cucchiai zucchero
cannella in polvere

Come preparare la Composta Di Uva E Pere
Preparazione
Sbucciare le pere, tagliarle a metà e metterle in una casseruola. Spolverizzarle con lo zucchero e poca cannella e coprirle con il vino. Mettere sul fuoco e cuocere fino ad ammorbidire le pere. Lavare e sgranare luva. Levare le pere dal fuoco e disporle su un largo piatto. Versare nella casseruola luva e farla bollire per alcuni minuti poi versarla sulle pere. Servire la composta tiepida.


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