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Ricetta - Dessert - Dessert - Crepes Alla Frutta

Crepes Alla Frutta

Ingredienti
250 gr farina
2 cucchiai zucchero
3 uova
50 cl latte
1 cucchiaio olio doliva
1 pera
2 cucchiai vaniglia
2 mele
2 fette ananas
1 tazza yogurth magro
succo darancia
cannella
sale

Come preparare la Crepes Alla Frutta
Preparazione
Mescolare farina, zucchero, una presa di sale, latte e preparare una pastella. Sbattere e incorporare le uova alla pastella. Ungere una padella antiaderente con una goccia dolio e versare un cucchiaio di pastella. Dorare e continuare fino a terminare la pastella. Disporre in una ciotola la frutta tagliata e incorporare lo yogurth, il succo darancia e la cannella. Versare la salsa di frutta sulle crepes calde e arrotolarle.


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