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Ricetta - Dessert - Dessert - Ciambelle Di Yemma

Ciambelle Di Yemma

Ingredienti
1000 gr patate
2000 gr farina
8 uova intere
poco sale
1 limone (scorza grattugiata)
100 gr burro
1 bicchiere olio doliva
3 cubetti lievito di birra

Come preparare la Ciambelle Di Yemma
Preparazione
Lessare le patate, passarle e farle raffreddare. Aggiungere gli altri ingredienti ed impastare il tutto. Formare le ciambelle e farle ricrescere per un po. Infine friggerle in abbondante olio di semi, scolarle e passarle nello zucchero.


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