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Ricetta - Dessert - Dessert - Coppette Con Pan Di Spagna

Coppette Con Pan Di Spagna

Ingredienti
1 pan di spagna rettangolare (20 x 30 cm)
300 gr fragole
150 gr zucchero
250 gr panna montata
4 mezze pesche sciroppate
1 bicchierino kirsch

Come preparare la Coppette Con Pan Di Spagna
Preparazione
Ricavare 4 rettangoli dal pan di Spagna quindi tagliarli a metà nel senso dello spessore. Sobbollire per 5 minuti 2 cucchiai di zucchero, il kirsch e 1/2 bicchiere di acqua. Spruzzare con lo sciroppo il pan di Spagna. Passare al setaccio le fragole. Unire lo zucchero e 2 cucchiai di panna. Spalmare il composto sui rettangoli, porli in formine, coprirli con la panna e decorare con le pesche.


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