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Ricetta - Dessert - Dessert - Biscottini Allolio

Biscottini Allolio

Ingredienti
1 uovo
500 gr farina
80 gr olio doliva
125 gr zucchero a velo
10 gr lievito in polvere
1 cucchiaio vino marsala
1 noce burro
latte
sale

Come preparare la Biscottini Allolio
Preparazione
Mescolare la farina con lo zucchero e, sulla spianatoia, impastateli con gli altri ingredienti unendo un po di latte per amalgamare e dare alla pasta la giusta consistenza. Lasciatela riposare mezzora in un luogo caldo e poi stendetela col mattarello. Ricavate ora dei biscottini, incidendo la sfoglia con degli stampini o con un coltello affilato e disponeteli sulla teglia da forno imburrata e infarinata. Lasciate cuocere in forno caldo a 250 gradi per alcuni minuti, finché la superficie dei biscotti non sarà dorata.


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