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Ricetta - Dessert - Dessert - Dolcetti Alle More E Lamponi

Dolcetti Alle More E Lamponi

Ingredienti
150 gr more e lamponi
vino bianco secco
1 torta pan di spagna
gelatina di lamponi
cointreau
25 cl panna montata

Come preparare la Dolcetti Alle More E Lamponi
Preparazione
Lavare more e lamponi nel vino bianco e sgocciolarli bene. Ricavare dal pan di spagna 4 dischi del diametro di circa 2 cm, scavarli leggermente al centro e inzupparli con un poco di liquore, porre al centro lamponi e more e ricoprire la frutta con un po di gelatina. Versare la panna in una tasca con bocchetta spizzata e farla scendere a guisa di cordone tuttintorno ai dolcetti preparati.


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