Ricetta - Dessert - Dessert - Crostata Di More 2

Ingredienti
500 gr more
100 gr zucchero
80 gr nocciole
1 uovo
3 cucchiai panna
1 confezione pastafrolla surgelata
per decorare:
alcune foglie menta

Come preparare la Crostata Di More 2
Preparazione
Mondate e lavate bene le more, quindi asciugatele e mettetele a cuocere in un pentolino con lo zucchero e qualche fogliolina di menta possibilmente appena colta. Dopo aver lasciato scongelare la pasta frolla, foderate con essa una tortiera ben imburrata, cospargetene il fondo con le nocciole tritate molto finemente e riempitela con le more cotte. A parte, sbattete luovo con lo zucchero e, dopo avervi unito la panna liquida, versate il composto ottenuto sulla crostata. Infornate a 180 gradi per 40 minuti circa. Dopo aver tolto la crostata dalla tortiera per adagiarla su di un piatto di portata, decorate con foglioline di menta.

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