Ricetta - Dessert - Dessert - Coppe Del Bosco 4

Ingredienti
1 base per mantecati alla crema
160 gr frutti di bosco (mirtilli, more, ribes)
1 bicchiere sciroppo damarene (facoltativo)
1 bicchierino liquore (facoltativo)

Come preparare la Coppe Del Bosco 4
Preparazione
Preparate la base per il mantecato alla crema e tenetela in freezer nella gelatiera per il tempo necessario a farla gelare. Quando la base per mantecati sarà pronta, distribuitela, a palline, in quattro coppe da champagne. Scegliete della frutta di bosco a vostro gusto, avendo comunque laccortezza di acquistare frutti al punto giusto di maturazione e privi di eventuali ammaccature. Lavate la frutta prescelta e scolatela; poi distribuitela nelle coppe, guarnendole a piacere. Se volete arricchire le coppe del bosco, servitele con sciroppo di amarene mescolato insieme al liquore: versate il gustoso miscuglio in una salsiera, in modo che ogni commensale possa versarlo a piacere sulla propria coppa.

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