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Ricetta - Dessert - Dessert - Delizia Al Miele

Delizia Al Miele

Ingredienti
6 uova
250 gr miele di castagno
2 cucchiai zucchero
2 cucchiai farina
2 cucchiai burro
1 arancia (scorza grattugiata)
1 limone (scorza grattugiata)
1 pizzico sale
per ungere lo stampo:
burro

Come preparare la Delizia Al Miele
Preparazione
Montate gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale. In una ciotola sbattete i tuorli con lo zucchero e aggiungetevi mano a mano tutti gli ingredienti mescolando per amalgamarli bene. Per ultimo aggiungete gli albumi. Versate in uno stampo da forno unto col burro e cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti.


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