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Ricetta - Dessert - Dessert - Amò Amò

Amò Amò

Ingredienti
2 meloni gialli a polpa bianca o verdina
500 gr crema di yogurth bianco
7 cucchiai zucchero di canna
2 bicchieri limoncello

Come preparare la Amò Amò
Preparazione
Tagliare a metà i meloni per il largo; scavare la polpa, lasciando uno strato di circa 1 cm allinterno della buccia (da conservare!). Frullare la polpa, poi filtrare con un colino e usare solo la parte più densa. Mescolarla allo yogurth, allo zucchero da canna e al limoncello. Lasciare il tutto in frigo per circa 4 ore; a fine cena versare nei mezzi meloni scavati


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