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Ricetta - Dessert - Dessert - Marmellata Di Mele Cotogne

Marmellata Di Mele Cotogne

Ingredienti
1000 gr mele cotogne
850 gr zucchero
1 limone
10 cl acqua

Come preparare la Marmellata Di Mele Cotogne
Preparazione
Lavare le mele cotogne e tagliarle a pezzi senza scartare nulla. Metterle in una pentola con lacqua e cuocerle finché diventano morbide. Passarle al passaverdure e rimetterle nella pentola con il succo del limone e lo zucchero, mescolando ininterrottamente affinché si sciolga bene. Cuocere per circa mezzora fino ad ottenere la giusta consistenza sempre mescolando. Versare bollente nei vasi tenuti in caldo e chiudere ermeticamente.


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