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Ricetta - Dessert - Dessert - Torta Di Marroni E Ananas

Torta Di Marroni E Ananas

Ingredienti
270 gr farina
170 gr zucchero
3 uova
1 bicchiere latte
1 bustina lievito
140 gr burro
400 gr marroni
3 fette ananas
succo dananas
panna montata

Come preparare la Torta Di Marroni E Ananas
Preparazione
Montate a neve il burro, unite i tuorli e lo zucchero; sbattete a lungo e poi aggiungete la farina, il lievito, il latte e gli albumi montati a neve. Versate il composto in uno stampo imburrato e infornate per 1 ora. Intanto lessate le castagne e riducetele in purè; aggiungete un cucchiaio di zucchero e 2 cucchiai di succo dananas. Con metà di questa crema farcite la torta, mentre con la rimanente ricoprite la torta aggiungendoci anche dei pezzi dananas. Guarnite con panna montata e sistemate in cima al dolce una fetta dananas con un marrone.


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