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Ricetta - Dessert - Dessert - Cassata 5

Cassata 5

Ingredienti
gelato al cioccolato
gelato pralinato
1 vasetto panna
2 cucchiai frutta candita
12 biscotti savoiardi
100 gr cioccolato fuso
rum
zucchero

Come preparare la Cassata 5
Preparazione
Mettete il gelato al cioccolato dentro una formina di ghiaccioli e il gelato pralinato in unaltra e fate gelare. Frullate la panna con un cucchiaio di zucchero e aggiungeteci la frutta candita tagliata a pezzi. Mettete questo composto nel congelatore. Quando tutti i vari ingredienti saranno congelati, stendete sul fondo di una tortiera rettangolare tutto il gelato al cioccolato, poi uno strato di gelato pralinato e ancora uno di panna montata, infine uno strato di savoiardi imbevuti di rum e mettete a congelare. Prima di servire immergete in acqua calda lo stampo per un secondo e poi rovesciate su un piatto. Successivamente versate sulla cassata il cioccolato fuso e rimettete in congelatore per 30 minuti.


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