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Ricetta - Dessert - Dessert - Bignč Di Frutta 2

Bignč Di Frutta 2

Ingredienti
frutta
125 gr farina
1 uovo
1 cucchiaio olio doliva
10 gr lievito di birra
zucchero a velo

Come preparare la Bignč Di Frutta 2
Preparazione
Lavorare la farina con luovo, 1 cucchiaio dolio, il lievito di birra sciolto in 1/2 bicchiere dacqua. Lasciar riposare questa pastella per circa 1 ora. Intanto, pulire accuratamente la frutta scelta, sbucciarla e tagliarla a fette. Immergerla nella pastella preparata, cosė che questa ricopra bene la frutta affettata. Friggere le fettine cosė preparate in olio bollente, spolverizzarle di zucchero a velo e servire subito.


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