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Ricetta - Dessert - Dessert - Biscotti Al Formaggio

Biscotti Al Formaggio

Ingredienti
100 gr farina
50 gr margarina (o burro)
50 gr formaggio parmigiano grattugiato
3 cucchiai acqua

Come preparare la Biscotti Al Formaggio
Preparazione
Accendete il forno e portatelo a circa 200 gradi. Mescolate la farina con la margarina (o il burro) sciolta, aggiungete il formaggio e i 3 cucchiai dacqua ed impastate bene il tutto. Con la pasta ottenuta preparate una sfoglia di circa mezzo centimetro e con uno stampino ricavatevi dei biscotti. Imburrate una teglia di media grandezza (o rivestitela di carta da forno) e sistematevi i biscotti che farete cuocere nel forno ben caldo per 10-15 minuti. Prima di infornarli si può guarnire ogni biscotto con un pezzetto di prosciutto crudo.


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