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Mattonella Di Fichi Secchi

Ingredienti - 600 gr fichi secchi - 30 gr mandorle sgusciate e tostate e noci - 60 gr cioccolata fondente - 1 limone verde grande (scorza) - aleatico

Come preparare la Mattonella Di Fichi Secchi
Preparazione
Triturare fichi, mandorle, noci; unirli a scorza grattugiata di limone, cioccolato a pezzetti, una spruzzata daleatico. Foderare di carta oleata 1 stampo rettangolare con viti a farfalla; adagiarvi il composto e tenerlo pressato per 3 ore. Una volta sformata la mattonella, tenere in frigo 2 ore. Servire a fettine sottili con aleatico.
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