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Ricetta - Dessert - Dessert - Castagnaccio 4

Castagnaccio 4

Ingredienti
200 gr farina di castagne
2 cucchiai olio doliva
pinoli
uvetta sultanina
1 cucchiaio zucchero
sale
rosmarino (facoltativo)

Come preparare la Castagnaccio 4
Preparazione
Ammorbidire luvetta in acqua tiepida per 10 minuti. Versare in una terrina la farina, due cucchiai di olio, un cucchiaio di zucchero e sale. Aggiungere acqua sino ad ottenere una pastella senza grumi. Versarla in una tortiera oliata, coprire la superfice con i pinoli e luvetta e volendo con il rosmarino. In forno a 170 gradi per circa 45 minuti.


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