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Ricetta - Dessert - Dessert - Crema Di Vaniglia

Crema Di Vaniglia

Ingredienti
50 cl latte
100 gr zucchero
3 cucchiai fecola
1 cucchiaino essenza di vaniglia
burro

Come preparare la Crema Di Vaniglia
Preparazione
Porre in pentola 40 cl di latte con una noce di burro e portarlo ad ebollizione. Spegnere il fuoco e aggiungere lo zucchero mescolandolo. A parte sciogliere nel rimanente latte freddo la fecola e la punta di un cucchiaino di essenza di vaniglia. Unirlo allaltro latte rimescolando con una frusta e rimettere sul fuoco. Far bollire la crema per 2 minuti. Suddividerla in 4 coppe e porre in frigo. Servire la crema fredda.


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