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Ricetta - Dessert - Dessert - Fagottini Di Datteri 2

Fagottini Di Datteri 2

Ingredienti
300 gr pasta frolla surgelata
450 gr datteri
50 gr burro
olio doliva
farina

Come preparare la Fagottini Di Datteri 2
Preparazione
Far scongelare la pasta frolla, quindi stenderla con il matterello in 1 sfoglia sottile. Con laiuto di 1 stampo o di 1 bicchiere ricavare dei dischetti di 8 cm di diametro. Snocciolare i datteri, tagliarli a tocchetti piccoli e rosolarli nel burro. Farli raffreddare e poi sistemarne 1 cucchiaiata sopra ciascun disco. Piegare a metà formando dei ravioli e pigiando sui bordi per chiuderli. Farli friggere in olio bollente fino a quando saranno dorati sui 2 lati. Asciugarli con carta assorbente prima di servire.


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