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Ricetta - Dessert - Dessert - Budino Di Datteri

Budino Di Datteri

Ingredienti
180 gr datteri
180 gr zucchero
140 gr mandorle tritate
3 albumi duovo
burro

Come preparare la Budino Di Datteri
Preparazione
Snocciolate i datteri e, dopo averli tritati finemente, mescolateli con le mandorle e lo zucchero. Montate a neve ben soda gli albumi e amalgamateli alla frutta. Versate il composto in uno stampo imburrato e cuocete a 170 gradi per circa 40 minuti. Sformate sul piatto da portata e servite freddo.


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