Ricetta - Dessert - Dessert - Crostata Speciale Di Cocco E Cioccolato

Ingredienti
250 gr cocco grattugiato essiccato
150 gr zucchero
70 gr farina
2 uova
2 albumi duovo
150 gr cioccolato fondente
200 gr panna da montare
1 pizzico cannella
1 pezzetto noce di cocco fresca

Come preparare la Crostata Speciale Di Cocco E Cioccolato
Preparazione
Riunite in una ciotola 200 g di cocco grattugiato, 50 g di zucchero, 2 albumi, 40 g di farina e mescolate bene fino a ottenere un impasto della consistenza della pasta frolla. Rivestite di carta da forno uno stampo rotondo di 20 centimetri di diametro, stendetevi limpasto di cocco e cuocete la base della torta per 5 minuti in forno già caldo a 180 gradi. In una terrina sbattete le 2 uova intere con 100 g di zucchero, unite 30 g di farina, il restante cocco grattugiato, la cannella, il cioccolato a scaglie e la panna montata. Versate il composto nella tortiera e cuocete in forno a 180 gradi per 35 minuti; fate raffreddare la torta e decorate a piacere con fettine di cocco fresco.

Alcune delle ricette in Dessert...

Sottocategorie di Dessert categorie...