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Ricetta - Dessert - Dessert - Mousse Di Cioccolato Bianco 2

Mousse Di Cioccolato Bianco 2

Ingredienti
200 gr cioccolato bianco
150 gr cioccolato fondente
15 gr burro fuso
2 tuorli duovo
2 albumi duovo
1/2 bicchierino cognac al mandarino

Come preparare la Mousse Di Cioccolato Bianco 2
Preparazione
In una ciotola amalgamare il cioccolato bianco sciolto, il cognac e i tuorli sbattuti, gli albumi montati a neve e il burro. Mettere il composto in uno stampo e lasciare per 3 ore in frigorifero. Servire con una crema di cioccolato fondente fuso.


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