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Ricetta - Dessert - Dessert - Coppe Di Castagne

Coppe Di Castagne

Ingredienti
300 gr castagne bianche
150 gr zucchero
2 cucchiai cacao
latte
1 bicchierino rum
2 frutti canditi
zabaglione

Come preparare la Coppe Di Castagne
Preparazione
Mettere le castagne bianche in acqua fredda per qualche ora. Cuocerle e passarle al setaccio. Aggiungervi lo zucchero, il cacao, un po di latte, 1 bicchierino di rum, i canditi tagliati a pezzetti e mescolare fino ad ottenere una crema. Metterne 2 grossi cucchiai in ogni coppa e coprire con lo zabaglione.


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