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Ricetta - Dessert - Dessert - Pansarole

Pansarole

Ingredienti
600 gr farina
3 uova
zucchero
1 bicchierino anice
latte
burro
olio per friggere

Come preparare la Pansarole
Preparazione
Disporre la farina a fontana, incorporarvi uova, 200 g di zucchero, anice e impastare unendo latte quanto basta per ottenere un impasto sostenuto. Far riposare per 30 minuti. Tirare una sfoglia, imburrarne metà, ripiegarla e ripetere loperazione. Tirare di nuovo la sfoglia e ritagliare delle lasagne. Friggerle in olio bollente, scolarle su carta da cucina, spolverizzarle con zucchero e servirle caldissime.


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