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Ricetta - Dessert - Dessert - Insalata Di Frutta

Insalata Di Frutta

Ingredienti
1 anguria
1 melone
1 grappolo uva nera
1 ananas
1/2 bicchiere rum
5 cucchiai zucchero di canna
50 gr cocco grattugiato
menta
2 limoni

Come preparare la Insalata Di Frutta
Preparazione
Tolta allanguria una calotta, svuotarla dalla polpa. Ricavare dalla polpa del melone e dellanguria tante palline. Tagliare a dadini lananas e staccare gli acini di uva. Porre la frutta e il succo di limone in un recipiente ermetico. Mescolare il rum con lo zucchero e conservarlo in un barattolo. 1/4 dora prima di servire, unire alla frutta il rum, versarla nellanguria e spolverare con cocco e menta sminuzzata.


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