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Ricetta - Dessert - Dessert - Lingue Di Gatto

Lingue Di Gatto

Ingredienti
4 albumi duovo
150 gr farina
150 gr zucchero
200 gr zucchero

Come preparare la Lingue Di Gatto
Preparazione
Montare a lungo il burro con una frusta elettrica. Unire lo zucchero e la farina e continuare a sbattere per 4 minuti. Incorporare gli albumi leggermente sbattuti. Imburrare la leccarda, coprirla con carta di alluminio e imburrare anche questa. Distribuirvi il composto con laiuto di una siringa per dolci formando tante striscioline. Cuocere in forno già caldo a 180 gradi per 15 minuti.


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