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Ricetta - Dessert - Dessert - Dolcetti Alla Rosa

Dolcetti Alla Rosa

Ingredienti
130 gr farina
1/2 cucchiaino lievito
130 gr zucchero
130 gr burro
70 gr uvetta sultanina
2 cucchiaini brandy
2 uova
2 cucchiaini acqua di rose
1 cucchiaino noce moscata grattugiata

Come preparare la Dolcetti Alla Rosa
Preparazione
Ammorbidire luvetta in acqua tiepida con metà del brandy, scolarla e strizzarla. In 1 ciotola montare a crema il burro, lo zucchero e le uova. Unire il brandy rimasto, lacqua di rose, la noce moscata e lavorare il composto finché sarà omogeneo. Poi unire la farina e il lievito e amalgamare il tutto. Porre il composto in stampini e cuocere in forno caldo a 190 gradi per 15 minuti.


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