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Ricetta - Dessert - Dessert di Uova - Ciambella Facile

Ciambella Facile

Ingredienti
250 gr fecola di patate
100 gr burro
200 gr zucchero
3 uova
1/2 bustina lievito
zucchero vanigliato
latte
sale
farina

Come preparare la Ciambella Facile
Preparazione
Togliete il burro dal frigorifero unora prima di preparare il dolce. Quindi lavoratelo a lungo con lo zucchero fino a renderlo una crema soffice e spumosa. Insaporitelo con un pizzico di sale. Incorporatevi i tre tuorli. Mescolate la fecola con il lievito e una bustina di zucchero vanigliato e setacciandola unitela al composto di burro. Ammorbidite il tutto con alcuni cucchiai di latte e poi incorporatevi gli albumi montati a neve soda. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella e versatevi limpasto che deve arrivare solo a metà. Ponete il recipiente in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 40 minuti.




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