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Ricetta - Dessert - Dessert di Uova - Cialde

Cialde

Ingredienti
4 uova
500 gr farina
1 pizzico sale
olio doliva
1 bustina lievito
125 gr zucchero
200 gr burro
1 pizzico cannella

Come preparare la Cialde
Preparazione
Prendete 125 g di farina, acqua, un po di lievito e fate una pasta molle. Mescolate il resto della farina con il burro sciolto, la cannella e le uova. Unendo i 2 composti formate una palla, tagliatela a pezzi grossi, arrotolateli e metteteli su una tavola infarinata, lasciandoli riposare per 30 minuti. Ungete, con lolio, uno stampo per cialde e metteteci dentro un pezzo di pasta. Fate cuocere su ogni lato. Servite le cialde spolverandole con zucchero raffinato e cannella in polvere.




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