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Ricetta - Dessert - Dessert di Limoni - Crema Al Limone 4

Crema Al Limone 4

Ingredienti
2 limoni grandi
25 cl vino moscato
4 tuorli duovo
4 cucchiai zucchero

Come preparare la Crema Al Limone 4
Preparazione
Spremere i limoni e filtrare il succo. Metterlo in una ciotola con il vino. Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema bianca e spumosa, poi unire a filo il succo di limone con il vino. Cuocere la crema a bagnomaria, mescolando continuamente, per circa 15 minuti senza portare ad ebollizione. Servire la crema fredda.




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