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Ricetta - Dessert - Dessert di Latte - Ciambella Marmorizzata

Ciambella Marmorizzata

Ingredienti
400 gr farina
80 gr burro
80 gr zucchero
1 bicchiere latte
30 gr cacao
2 uova
1/2 bustina lievito
zucchero a velo
sale

Come preparare la Ciambella Marmorizzata
Preparazione
In una terrina mescolate la farina con il lievito, lo zucchero e un pizzico di sale. Sgusciatevi le uova, aggiungete il burro fuso e il latte. Amalgamate fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. A un terzo della pasta incorporate il cacao. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella, mettetevi la pasta bianca e sopra lasciate cadere quella al cacao. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti. Ritirate, lasciate riposare la ciambella per un quarto dora, poi sformatela. Spolverizzatela con lo zucchero a velo e servite.




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