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Ricetta - Dessert - Dessert di Burro - Pasta Frolla 8

Pasta Frolla 8

Ingredienti
250 gr farina
150 gr burro
1 uovo intero
1 tuorlo duovo
1 limone (scorza grattugiata)
100 gr zucchero

Come preparare la Pasta Frolla 8
Preparazione
Prima fai ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi lo lavori con lo zucchero. Aggiungi le uova e poi la farina e la buccia di limone grattugiata (in assenza puoi anche usare dellaroma al limone). La pasta va lavorata molto velocemente e pizzicandola, altrimenti si scalda e poi si rompe tutta. Va comunque fatta riposare in frigorifero, anche una giornata intera se puoi, però se la congeli già si riposa.




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