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Ricetta - Dessert - Dessert di Burro - Biscotti Al Burro Di Princeton

Biscotti Al Burro Di Princeton

Ingredienti
120 gr burro non salato a temperatura ambiente
90 gr zucchero
150 gr farina bianca
1 uovo grande
1 cucchiaino vaniglia
2 cucchiaini lievito in polvere

Come preparare la Biscotti Al Burro Di Princeton
Preparazione
Sbattere il burro con lo zucchero. Aggiungere le uova e lestratto di vaniglia, e sbattere fino a quando il composto non è uniforme. Mescolare la farina con il lievito, e poi aggiungere al resto, un po per volta, mescolando bene. Modellare delle palline, rotolarle in un po di zucchero e metterle a cuocere in forno: 20 minuti a 175 gradi. Mettete le palline ben distanti sulla placca o sulla teglia, perché hanno la tendenza ad allargarsi notevolmente Quando sono cotti, estrarre i biscotti dal forno, lasciare che si raffreddino un po ed iniziare a mangiarli.




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