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Ricetta - Dessert - Cioccolato - Torta Di Mele E Cioccolato

Torta Di Mele E Cioccolato

Ingredienti
250 gr farina
3 uova
125 gr burro
3 mele renette
50 gr noci sgusciate
150 gr zucchero
100 gr cioccolato fondente
1 bicchiere grappa
1 bustina lievito
poca cannella in polvere
pangrattato

Come preparare la Torta Di Mele E Cioccolato
Preparazione
Lavorate il burro morbido tenuto a temperatura ambiente, con lo zucchero, aggiungete i tuorli e continuate a lavorare, unite la farina, il lievito, la grappa, la cannella. Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti, triturate le noci, spezzettate il cioccolato e uniteli al composto, mescolate bene. Battete a neve gli albumi e aggiungeteli delicatamente. Imburrate uno stampo dai bordi un po alti, spolverizzatelo di pangrattato e versate il composto, levigate la superficie, cospargetela di zucchero e cuocete in forno a 180 gradi per unora.




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