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Ricetta - Dessert - Cioccolato - Tartufi

Tartufi

Ingredienti
300 gr cioccolato fondente
3 cucchiai latte
3 tuorli duovo freschissimi
100 gr burro
cacao amaro in polvere

Come preparare la Tartufi
Preparazione
Ponete il cioccolato a pezzi in una casseruola insieme al latte e fatelo fondere su fiamma lenta. Quando si sarà formata una crema liscia unite il burro e poi i tuorli e mescolate fino a che tutto e incorporato. Spegnete e lasciate intiepidire poi mettete qualche ora in frigorifero. A questo punto formate con le mani delle palline e rotolatele delicatamente nel cacao in polvere fino a che tutte sono state ricoperte.




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