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Ricetta - Dessert - Cioccolato - Panettone Al Cioccolato

Panettone Al Cioccolato

Ingredienti
1 panettone da 1000 g
1000 gr ricotta
600 gr zucchero
1/2 bustina vaniglina
100 gr cioccolato

Come preparare la Panettone Al Cioccolato
Preparazione
Amalgamate la ricotta con lo zucchero, fate riposare mezzora, aggiungete la vaniglina e il cioccolato tritato, continuando a mescolare fino a ottenere una crema densa e omogenea. Tagliate al panettone la calotta, in modo davere un cilindro, svuotatelo della pasta interna e unite la metà di questa, grossolanamente sbriciolata, alla crema di ricotta. Versate il composto nel panettone, richiudetelo con la sua cupola e tenete in frigo un paio dore. Servite con salsa di cioccolato a parte.



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