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Ricetta - Dessert - Cioccolato - Glassa Al Cioccolato 2

Glassa Al Cioccolato 2

Ingredienti
150 gr cioccolato fondente
2 cucchiai zucchero a velo

Come preparare la Glassa Al Cioccolato 2
Preparazione
In un pentolino mettete lo zucchero a velo e diluitelo con mezza tazza dacqua fredda. Ponete il recipiente sul fuoco per alcuni minuti e mescolate lasciando addensare il composto. In un altro pentolino fate sciogliere il cioccolato fondente grattugiato unendo, se occorre, poca acqua. Aggiungete al cioccolato fuso lo sciroppo di zucchero a goccia a goccia, mescolando come per montare una maionese sempre nello stesso senso e con movimento regolare. Stendete la glassa calda sulla torta.




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