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Ricetta - Dessert - Cioccolato - Cioccolatini Sandra

Cioccolatini Sandra

Ingredienti
2 tuorli duovo
75 gr zucchero
200 gr cioccolato gianduia
125 gr burro

Come preparare la Cioccolatini Sandra
Preparazione
Sbattere insieme finché diventano bianchi i rossi duovo e lo zucchero. Far fondere a fuoco lento in pochissimo latte il cioccolato e dopo averlo ritirato dal fuoco aggiungere il burro e mescolare unendo anche i tuorli sbattuti. Lasciar riposare per un giorno ed una notte, poi formare delle palline e passarle nello zucchero. Se il cioccolato è molto dolce, aggiungere un po di cacao amaro.




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