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Ricetta - Dessert - Cioccolato - Boeri

Boeri

Ingredienti
250 gr zucchero a velo
cioccolato fondente
ciliegie sotto spirito
1 limone

Come preparare la Boeri
Preparazione
Preparate la glassa versando il succo di limone, goccia a goccia, sullo zucchero a velo e mescolando delicatamente. Nel frattempo fate sciogliere la cioccolata a bagnomaria. Prendete le ciliegie con uno stecchino o un filo di ferro ed immergetele nella glassa, poi, appena si è asciugata, passatele nel cioccolato fondente. Questa operazione è consigliabile ripeterla più di una volta.




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