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Ricetta - Dessert - Cioccolato Fondente - Brownies 5

Brownies 5

Ingredienti
150 gr zucchero
100 gr noci sgusciate
130 gr farina bianca 00
80 gr burro
150 gr cioccolato fondente
2 uova
lievito
per lo stampo:
burro
farina

Come preparare la Brownies 5
Preparazione
Tritate le noci. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato con il burro. Unite lo zucchero, le uova, incorporandole 1 per volta, la farina setacciata con 1/2 cucchiaino di lievito e un pizzico di sale. Quando il composto sarà omogeneo aggiungete le noci tritate, poi versate il tutto in uno stampo rettangolare imburrato e infarinato. Cuocete in forno a 180 gradi per circa 35 minuti. Appena tolto dal forno tagliate il dolce a quadrotti e fate raffreddare.


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