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Ricetta - Dessert - Castagne - Polpette Di Castagne 2

Polpette Di Castagne 2

Ingredienti
1000 gr castagne
5 cucchiai cacao in polvere
1 tuorlo duovo
1 bicchierino rum
4 cucchiai zucchero
zucchero a velo

Come preparare la Polpette Di Castagne 2
Preparazione
Bollire le castagne, pelarle e passarle al passaverdura. Unire alla purea di castagne il tuorlo, il rum, il cacao e lo zucchero. Amalgamare bene e a lungo gli ingredienti. Lasciar riposare limpasto per 30 minuti. Formare delle palline e rotolarle nello zucchero a velo prima di servirle.


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