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Ricetta - Dessert - Castagne - Necci

Necci

Ingredienti
farina di castagne
1 pizzico sale
ricotta
olio doliva

Come preparare la Necci
Preparazione
Impastare la farina con lacqua ed il sale in modo che il composto risulti abbastanza liquido e fare tante piccole frittatine (in padella con lolio oppure con lattrezzo delle crepes), poi mettere al centro di ogni frittatina della ricotta e un pizzico di zucchero e avvolgere come un cannolo.


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