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Ricetta - Dessert - Castagne - Marmellata Di Castagne 2

Marmellata Di Castagne 2

Ingredienti
2000 gr castagne con la scorza
1000 gr zucchero
poca vaniglina

Come preparare la Marmellata Di Castagne 2
Preparazione
Sbucciare le castagne, lessarle, togliere la seconda buccia e passarle con il passaverdure. Far caramellare lo zucchero con un po dacqua possibilmente in un recipiente di rame, unire allo zucchero le castagne passate mescolando bene, aggiungere un po di vaniglina e versare nei vasetti, chiudendo a caldo.


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